Nella cucina di Fratelli Restaurant guidata dallo Chef Dario Tartaglia, i ricordi dell’infanzia si nutrono di nuova linfa e la ricetta della nonna viene rivisitata e omaggiata con l’aggiunta di un ingrediente inaspettato.
Ricerca e la sperimentazione non sono mai fine a se stesse, non forzano il palato, ma lo accompagnano in un emozionante percorso sensoriale.
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